سه شنبه ۲۸ مرداد ۹۹ ۰۹:۱۸ ۴۷ بازديد
زرد چوبه
زَردچوبه يا زَرچوبه يا زَرده‌چال (نام علمي: Curcuma longa) نوعي گياه و ادويه اي است كه از آن گياه تهيه مي‌شود. زردچوبه از رده زنجبيل‌وارها (Liliopsida)، راسته زنجبيل‌ها (Zingiberales)، تيره زنجبيليان (Zingiberaceae)، گونه زردچوبه‌اي‌ها (Curcuma) است.
پودر زردچوبه به رنگ زرد تيره‌است كه يكي از پركاربردترين ادويه به‌شمار مي‌رود. رويشگاه اصلي اين گياه هند است و قسمت اصلي ادويه معروف كاري را كه در بسياري از غذاهاي هندي به كار مي‌رود، تشكيل مي‌دهد.
خواص زردچوبه برای پوست
1-کاهش التهاب: ازجمله خواص زردچوبه برای پوست، می‌توان به کاهش التهاب‌های پوستی اشاره کرد. کورکومینوئیدها (ترکیبات فعال موجود در زردچوبه) در واقع همان اثر ضدالتهابی بالقوه برای پوست است. زردچوبه برای درمان التهاب ناشی از بیماری های پوستی مانند پسوریازیس مفید است و در بهبود مشکلات التهابی مانند خشکی پوست و اگزما مؤثر است.
2- خواص ضدباکتریایی: زردچوبه همچنین می‌تواند باکتری‌های موجود در پوست را از بین ببرد و از تجمع آنها روی پوست جلوگیری کند و مانع از ایجاد کیست‌های آکنه و عفونت‌های استاف میشود.
3- درمان آکنه: زردچوبه با خواص ضدالتهابی خود، می‌تواند در درمان جوش و آکنه های التهابی مؤثر باشد. همچنین زردچوبه می‌تواند جای جوش و آکنه را هم کاهش دهد. از زردچوبه می‌توان برای لایه برداری پوست استفاده کرد و بافت پوست را بهبود داد.